Das Geschäft mit zusätzlichen Vitamin und Mineralien ist lukrativ: Rund 400 Millionen Euro gibt man in Deutschland jährlich für entsprechende Präparate aus. Ein Grund: Obst und Gemüse wird nachgesagt, sie enthielten immer weniger Vitamine und Mineralien. Das stimmt aber nicht, sagen Lebensmittelexperten.

Quelle:
http://www.welt.de/wissenschaft/article1892612/Warum...
Bild von matti
Mo, 14/04/2008 - 23:12 - Themen: , , , , , , , ,