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Basketball-Star Dirk Nowitzki trink Gerstengrass als Fitness-Drink während der EM in Litauen. Da Gerstengrass reich an Vitaminen und Mineralien ist, fördert es die Regeneration der Basketballspieler...

Optimale Ernährung. Lernen Sie Ihren BMI zu errechnen. Wieviele Portionen Obst und Gemüse braucht man pro Tag? So funktioniert Ernährung natürlich und ohne Dickwerden.

Der Granatapfel gilt als Liebesapfel und Symbol des Lebens und der Macht. Beauty-Firmen haben die rote Frucht neu entdeckt. Die roten Kerne sollen die Haut vor schädlichen Umwelteinflüssen schützen. Er enthält viele Vitamine, Mineral- und Pflanzenfarbstoffe. Auch als Getränk sehr lecker.

Orangen sind wichtige Vitamninspender speziell für den Winter. Was sie so besonders macht, was man wissen sollte über dieses gesunde Obst - dieser Artikel informiert kurz und knapp.

Auch ohne eigenen Garten muss man auf frisches Grünzeug nicht verzichten. Man kann sich ein paar Sprossen leicht selbst ziehen. Die sind wahre Kraftpakete voller Vitamine und Mineralstoffe.

Ist die Einnahme von Nahrungsergänzungsprodukten wie Vitamintabletten uneingeschränkt zu empfehlen? Gibt es Nebenwirkungen oder kann man die Tabletten für eine gesunder Ernährung empfehlen?

In einer Schulkantine wurde es getestet und das Ergebnis gibt es in diesem Video.

Brokkoli (Brassica oleracea), auch Broccoli geschrieben,
gehört zu den vitamin- und mineralstoffreichsten Gemüsesorten.
Zudem ist er äußerst vielseitig einsetzbar.

Vitamine: Vorkommen, benötigte Menge pro Tag, Eigenschaft, Verlust beim Kochen, Wirkungsweise, Wirkungsort, Auswirkungen bei Mangel.
Das Lexikon der Vitamine informiert, wie die Muntermacher wirken und wie viel der menschliche Organismus davon pro Tag benötigt.
Vitamine sind lebenswichtige Nahrungsbestandteile.

Der Begriff "Vitamin" beruht auf einem Irrtum des Biochemikers Casimir Funk, der im Jahre 1912 noch davon ausging, dass es sich bei allen Vitaminen um stockstoffhaltige Amine handelt. Er setzte dem Wort die Silbe Vit- (lateinisch vita = Leben) voran, weil er die Lebensnotwendigkeit dieser Wirkstoffe erkannte.