Kailan (Brassica oleracea alboglabra),
auch chinesischer Brokkoli oder Kale genannt
gehört zur Gattung Brassica oleracea (Gemüsekohl).
Kailan chinesischer Brokkoli Brassica oleracea alboglabra Kale
Autor: Verfasst von Anuparp Ratanakhon am Di, 02/02/2010 - 16:47
Nudeln mit Gorgonzolasauce Rezept
Nudeln oder Pasta mit Gorgonzolasauce
sind sicherlich nichts für Menschen,
die auf Ihre schlanke Linie achten müßen.
Autor: Verfasst von Anuparp Ratanakhon am Sa, 23/01/2010 - 16:32
Gruber Grünwald Papst Bier Normal is des ned
Monika Gruber und Günter Grünwald nehmen in einer Episode
der 4-teiligen Serie “Normal is des ned”
das Geschäftsgebahren einer kleinen Gemeinde am Inn auf´s Korn.
Autor: Verfasst von Anuparp Ratanakhon am Sa, 23/01/2010 - 13:19
Cinnamomum tamala Zimtblätter Indischer Lorbeer
Mehr zufällig sind wir über die Zimtblätter (Cinnamomum tamala),
auch indischer Lorbeer gestolpert,
waren jedoch von dem Duft der Blätter sofort begeistert.
Autor: Verfasst von Anuparp Ratanakhon am Fr, 22/01/2010 - 14:48
Kräuterbutter Rezept
Kräuterbutter selber machen ist keine großartige Angelegenheit,
warum also auf Industrieproduke zurückgreifen.
Autor: Verfasst von Anuparp Ratanakhon am Do, 31/12/2009 - 08:17
Rezept Kokosmilch Reis mit Thai Mango
Milchreis kennt wohl noch ein jeder aus seiner Kindheit.
Wir bereiten jedoch eine etwas exotischere Variante zu:
Kokosmilch Reis mit Thai Mango.
Autor: Verfasst von Anuparp Ratanakhon am Di, 22/12/2009 - 10:06
Daikon Rettich Sprossen Raphanus sativus longipinnatus Kalware
In der asiatischen Küche sind Sprossen,
wie die Daikon Rettich Sprossen (Raphanus sativus longipinnatus),
auch Kalware genannt,
schon lange eine gesunde Bereicherung des Speiseplans.
Autor: Verfasst von Anuparp Ratanakhon am Mi, 16/12/2009 - 14:25
Rucola Rauke Eruca sativa
Rucola oder Rauke (Eruca sativa) stand schon bei den alten Römern
auf dem Speisezettel, wo es sogar als Aphrodisiakum galt.
Autor: Verfasst von Anuparp Ratanakhon am So, 13/12/2009 - 06:51
Günter Grünwald Bonzo auf dem Weihnachtsmarkt
Bonzo, ein Kleinkrimineller aus dem Ex-Jugoslawien
ist eine der Paraderollen von Günther Grünwald
und wenn es mal wieder heißt:
Servus I bin da Bonzo,
dann biegt sich das Publikum vor Lachen.
Autor: Verfasst von Anuparp Ratanakhon am Sa, 12/12/2009 - 07:06
Schwarzer Sesam Weißer Sesam Sesamum indicum
Sesam (Sesamum indicum) ist wahrscheinlich die älteste Ölpflanze
und nach wie vor eine der Wichtigsten.
Sesamsamen gelangt in unterschiedlichen Qualitäten,
als weißer und schwarzer Sesam in den Handel.
Autor: Verfasst von Anuparp Ratanakhon am Fr, 11/12/2009 - 05:10
