Dass die neue Grippe - ursprünglich auch Schweinegrippe genannt - mit Schweinen nichts zu tun hat und deswegen auch nicht durch Schweinefleisch übertragen wird, ist inzwischen bekannt. Aber können Grippeviren durch Lebensmittel übertragen werden, wenn diese von infizierten Personen verarbeitet und vor dem Verzehr nicht mehr erhitzt werden?
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Auf der Website des u.a. für Krankheitsüberwachung und -prävention zuständigen Robert-Koch-Instituts steht zur Frage, ob man durch den Verzehr von Schweinefleisch an der Neuen Grippe erkranken kann: ...
Besser Rotes Fleisch meiden und weißes Fleisch essen
Rotes Fleisch schadet der Gesundheit. Ernährungswissenschaftler haben festgestellt, dass rotes Fleich das Leben verkürzt und ungesund ist wogegen weisses Fleisch zu empfehlen ist. Aber man muss nicht gleich Vegetarier werden, denn rotes Fleisch in Maßen ist wegen seines Eisengehalts auch gesund.
Durch den aktuellsten Fleischskandal um mit Dioxin verseuchtes Schweinefleisch aus Irland stellt sich die Frage nachdem was dem Bürger eigentlich die EU bringt wenn sie in solchen Fällen scheinbar immer völlig machtlos ist.
Mit dem krebserregenden Gift Dioxin kontaminiertes Schweinefleisch aus Irland ist vermutlich in 20 bis 25 Länder geliefert worden. Auch Deutschland soll betroffen sein. Experten sehen aber keine unmittelbare Gesundheitsgefahr für die deutschen Verbraucher.
Irisches Dioxin-Fleisch eventuell auch in deutschen Wursttheken gelandet. Nach dem Fund von krebserregendem Dioxin in geschlachteten Tieren muss das irische schweinefleisch komplett vom Markt genommen werden. Auch
