Rezept - Bandnudeln mit Gorgonzolasauce und Lachsfilet
Die Frühlingszwiebeln und die Champignons gründlich abwaschen und in Ringe bzw. Scheiben schneiden.Zwei EL Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln und Champignons darin anbraten. Nach ca. 5 Minuten mit einem Schuss Weißwein ablöschen. Dann die Sahne hinzugeben und auf niedriger Flamme köcheln lassen.
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