Muss es denn immer Fleisch sein? Diese Frage könnte man sich angesichts der Massentierhaltung, der gesundheitlich Folgen durch übermäßigen Fleischkonsum stellen. Doch für viele bleibt der Teller leer, wenn man nicht mit Fleisch kocht. Das dies auch anders gehen kann, zeigen zwei Köche aus Hannover auf. Auf ihrer Internetseite präsentieren sie zahlreiche vegane und vegetarische Kochideen. Die sind zum größten Teil selbst ausgedacht.

So kann man lernen, dass die euro-asiatische Küche ein vielfaches mehr zu bieten hat, als nur Schnitzel mit Pommes.

Quelle:
http://www.vegetarische-rezepte.com/