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Ingwer kann aktiv zur Verbesserung der Gesundheit genutzt werden. Der Erfrischende und scharfe Geschmack würzt jede Speise und ist unverkennbar.

Ingwer besitzt eine Schmerz-hemmende Wirkung und kann Gefäßverengungen vorbeugen sowie die Darmflora unterstützen und damit die Verdauung verbessern. So hilft das Gewürz bei Blähungen und Krämpfen im Darmbereich. Ingwer soll laut neusten Studien auch die Wirkung des Katers vorbeugen - also vor einer Party etwas Pulver an die Speisen mischen. Wer im Winter friert kann durch Ingwer die durch Blutung anregen und damit durchwärmende Wirkung erzielen.

Ingwer ist in jedem Supermarkt erhältlich.