Sie heißen Digestivum Essensis oder Lactobacillus Casei Defensis. Als probiotische Zusätze in Joghurt und Milchdrinks sollen sie unsere Abwehrkräfte stärken und die Verdauung regulieren. Solche Gesundheitsversprechen lassen sich die Hersteller teuer bezahlen. Was ist dran an den Werbeaussagen?
Quelle: 
In China ist die Inflationsrate im Januar auf den höchsten Stand seit mehr als elf Jahren gestiegen. Wie das nationale Statistikamt am Dienstag mitteilte, stieg die Inflationsrate im vergangenen Monat auf 7,1 Prozent.
Quelle: n keinem Industriezweig ist der Einfluss auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden so stark zu spüren wie in der Nahrungsmittelindustrie. Durch den Einsatz von Gentechnologie finden derzeit in dieser Industrie tiefgreifende Umwälzungen statt. Die Öffentlichkeit erhält allerdings nur einen begrenzten Einblick. Viele verunsichert das Thema daher. Wie funktioniert Gentechnik und kann sie uns schaden? Welche Lebensmittel werden mittels Gentechnik optimiert?
Quelle: 
