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Die indische Minzsauce Dahi Poodina reicht man als Dip Sauce
zu knusprigen Papadam, Samosas (gefüllte Teigtaschen),
Pakoras und indischen Broten.

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Diese Rezept stammt ursprünglich von der Balkanhalbinsel,
hatte aber schon vor langer Zeit seinen Einzug in die deutschen Küchen.
Um unser Paprika Geschnetzeltes etwa würziger zu gestalten
haben wir ein wenig Liebstöckel zugegeben
und für die Scharfesser peppen wir unser Rezept....

http://www.spice-world.de/rezepte/rezept-paprika-ges... 

Gesund leben ist heute für viele Menschen ein unverzichtbares Bedürfnis. Dabei kann es helfen, sich wieder an die einfachen Bedürfnisse im Leben zu erinnern.
Kräuter und Gewürze können bei kleineren Befindlichkeitsstörungen auf sanfte Art das Gleichgewicht wieder herstellen. Kräuter helfen auch, Erkrankungen vorzubeugen. Oder lindern die Beschwerden, wenn eine Erkrankung bereits eingetreten ist.
Ausserdem geben sie den Speisen oftmals erst den richtigen Pfiff.

Zum Gesund Leben gehört auch eine gesunde Ernährung.

http://naturgesundes.de