Lagerung

Unappetitlichen Fettflecken bei falsch gelagerter Schokolade

Mi, 23/07/2008 - 08:48 - Themen:

Die unappetitlichen Fettflecken, wie sie auf falsch gelagerter Schokolade auftreten können, entwickeln sich bevorzugt an Unregelmäßigkeiten in der vermeintlich spiegelglatten Oberfläche. Daher könnten schon leichte Veränderungen im Herstellungsprozess das Auftreten des als Fettreif

Quelle:

http://www.scienceticker.info/2008/06/11/wie-schokol...

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Wie Obst und Gemüse lagern?

So, 30/09/2007 - 18:22 - Themen:

Heute wollen wir uns der Frage widmen wo gehört Obst & Gemüse im Kühlschrank hin. Viele von uns vermute ich haben keine genaue Vorstellung wie man das frische Obst vor dem Verfall retten kann. Ganz günstig ist die grüne Pracht ja nicht, und wer möchte schon jeden Tag zum Einkaufen ? Daher nun ein paar hoffentlich hilfreiche Tipps wie es gelagert wird.

Quelle:

http://www.dicke-deutsche.de/index.php/2007/09/30/wi...