Pasta: Die besten Tipps zum Nudeln kochen. Gehört ins Nudelwasser ein Schuss Öl, sollte man Salz nur ins kochende Wasser geben - und muss die Pasta anschließend mit kaltem Wasser abgeschreckt werden? Das richtige Zubereiten der italienischen Klassiker ist eine Wissenschaft für sich. Kein Wunder, dass sich rund um Spaghetti, Tortellini und Co. viele Irrtümer ranken. So gelten Nudeln, die "al dente" gekocht werden, als Schlankmacher. Was stimmt, was nicht? Wir haben die besten Tipps und Rezepte von Pastaprofis gesammelt.
Jetzt gibt es den ganz frischen grün-weißen Knoblauch. Greifen Sie schnell zu! Denn mit seinem milden Geschmack ist er eine besondere Delikatesse. Hier finden Sie die passenden Rezepte dazu.
Wahrhaft blutige Werbespots, unvorsichtige Star-Wars-Fans, ein ungewöhnliches Spaghetti-Rezept und ein kurioser Unfall bei einer japanischen Gameshow: das Schrägste der Woche bei YouTube und Co.