Nicht jeder hat das Glück so wie ich in einem ausgesprochenen Kaffee-Land zu leben, in letzter Zeit fangen aber auch immer mehr Deutsche an sich dafür zu interessieren, wie Oma Kaffee gemacht hat.
Gründe gibt es dafür zahlreich. So denken Einige nach über die 2,19 Euro Kaffeesteuer pro Kilo Röstkaffee, andere - so wie ich - wollen einfach den vollen Genuß aus der Bohne holen. Also frisch rösten, mahlen, kochen. Hmmmmm... Lecker!
Der Hardcore-Röster bedient sich einer einfachen Pfanne.
Der Rohkaffe in der Pfanne rösten zeitliche Aufwand bleibt hierbei der Gleiche und wenn man eine Pfanne oder einen Topf in der entsprechenden Größe verwendet, dann kommt auch die Menge der in der Trommelröste ungefähr gleich. Ein Patentrezept für die Röstung gibt es nicht.
Die Umstände variieren je nach Sorte und Geschmack.
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Nachdem ich in letzter Zeit häufiger mal mit 
Du hast Dich vielleicht schon gefragt, warum Du bei Twitter von verdammt vielen Leuten geaddet wirst, die anscheinend weder die gleiche Sprache sprechen wie Du, noch in irgendeiner Weise mit Dir bekannt sind.
