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Doch ganz ungefährlich ist das Schmammerlsuchen nun auch wieder nicht,
wie uns der beliebte Fernsehkoch Günther Grünwald alias Joe Waschl erklärt...

Bayern ist nicht nur weltweit bekannt für seine Berge, Lieder und Politiker,
sondern vor allem auch für seine hervorragende, bayerische Küche.

Pferdefleisch ist nach wie vor eine umstrittene Delikatesse.
Ob es daran liegt, daß man das Pferd als Haustier
und nicht als Nutztier betrachtet
oder ob das von Past Gregor III im Jahre 732 erlassene und erst Jahrhunderte später wieder aufgehobene, Verbot Pferdefleisch zu essen, hier noch nachwirkt.

Was kann ich kochen?
Nennen Sie uns Ihre Zutaten und wir sagen Ihnen was Sie damit kochen können.
Die Resteverwertung sucht nach Rezepten die nur die Zutaten enthalten die Sie auch eingegeben haben, d.h. Sie brauchen nicht speziell einzukaufen.