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Power-Riegel, Eiweißdrinks und isotonische Getränke: Glaubt man der Werbung, so brauchen Sportler wahres Kraftfutter, um Höchstleistungen zu bringen. Doch Experten halten die meisten Produkte für überflüssig.

Die Schokolade zusammen mit der Margarine im Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen.Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.Das Eigelb mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Die abgekühlte geschmolzene Schokolade und den Eischnee unterheben.

Wer auf Toast gleichermaßen mit Durchfall reagiert wie auf kerniges Vollkornbrot, sollte einen Arzt aufsuchen. Möglicherweise kommen die Beschwerden durch eine Unverträglichkeit von Gluten, einem Eiweiß, dass in Getreideprodukten vorkommt. Diese Unverträglichkeit wird häufig nicht erkannt und ist nicht heilbar.

Bei dieser netten Diät wird nicht auf Fett , Kohlenhydrate oder Eiweiß geachtet sondern auf den sogenannten “glykämischen Index”. Die ganze Geschichte ist verwandt mit der Logi & Motignac Methode (werden wir späte etwas zu berichten). Erfunden hat diese Diät Marion Grillparzer.